涼拌萵筍，天然開胃菜
2018年03月19日08:21 來源：人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)
提到開胃，很多人想到山楂，其實(shí)有些蔬菜也能起到類似作用，比如萵筍。
萵筍味道清新，略帶苦味，能刺激消化，增加膽汁分泌，有助于增進(jìn)食欲。萵筍適合拌、燒、熗、炒，也可做湯，涼拌最能發(fā)揮其開胃的特長。
原料：萵筍1根、紅椒半個(gè)、鹽3克、白醋1茶匙、糖3克。
做法：萵筍去皮，切成5厘米長的細(xì)絲，紅椒清洗干凈后去籽，也切成5厘米長的絲。將切好的萵筍絲和紅椒絲放入水中，浸泡5分鐘，撈出瀝干，放入碗中，加入鹽、白醋、糖，拌勻即可。（著名廚房美食專家 文 怡）
(責(zé)編：聶叢笑、權(quán)娟)
人民健康A(chǔ)PP
人民好醫(yī)生APP
相關(guān)新聞
熱門點(diǎn)擊排行榜
聯(lián)系我們
|
人民健康網(wǎng)微信
微信號：rmwjkpd 公眾號：人民網(wǎng)健康 |
人民健康網(wǎng)微博
微博昵稱： 人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道 |
|
電話：010-65367951 郵箱：health@people.cn | |
普兰县|
桃园县|
临沧市|
杭锦旗|
拜泉县|
佛冈县|
东至县|
新营市|
甘谷县|
徐水县|
星座|
邵武市|
屯昌县|
鸡西市|
和田县|
长葛市|
彩票|
扎鲁特旗|
游戏|
磐石市|
庆云县|
固镇县|
定远县|
凤台县|
民和|
龙山县|
嘉定区|
广平县|
曲阜市|
大宁县|
扬州市|
临猗县|
建昌县|
武义县|
探索|
汝南县|
建湖县|
钟祥市|
浦北县|
金堂县|