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中藥先煎后下很講究

哈爾濱醫(yī)科大學附屬第四醫(yī)院中醫(yī)科主任 于景獻

2019年05月19日08:27 來源:人民網(wǎng)-生命時報

  患者在家煎中藥時應注意很多細節(jié)。除整體的煎煮時間、火候等問題,中藥還有先煎后下之別。對于以下特殊藥物需要區(qū)別對待。

  1.先打碎再煎30分鐘的中藥:主要是一些礦石、貝殼類或角甲類藥物,如生石膏、寒水石、赤石脂、靈磁石、代赭石、海浮石、礞石、自然銅、牡蠣、石決明、珍珠母、海蛤殼、瓦楞子、龜板、鱉甲、穿山甲、龍骨、龍齒、水牛角等。

  2.先煎30分鐘的中藥(只有先煎才起作用):天竺黃、火麻仁、石斛等。

  3.先煎1~2小時(減毒或去毒)的中藥:烏頭、附子、商陸等。

  煎藥時“后下”是為了減少中藥因為長時間熬煮造成有效成分破壞或流失,放入時機是在煎煮時間的最后5~10分鐘下鍋即可。需要后下的中藥主要是氣味芬芳、含揮發(fā)油多的藥物,包括薄荷、藿香、木香、豆蔻、砂仁、草豆蔻、檀香、沉香、降香、青蒿、細辛等;一些久煎容易減輕功效的藥物,如鉤藤、杏仁、生大黃等!

(責編:李軼群、楊迪)


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