人民網(wǎng)健康·生活

甜辣醬炸五柳蛋

2021年03月22日09:50 來源:廣州日報

  莊臣食單

  烹制五柳炸蛋首先要注意每只蛋按順序分別油炸避免粘在一起,其二要注意吸油,因為過于油膩會影響汁底和五柳的口感,這一次建議在原來的基礎版酸甜汁上加入泰式甜辣醬,可以增添風味。

  材料:五柳120克,李派林喼汁、泰式甜辣醬適量,瓶裝酸甜汁200毫升,雞蛋4~6只,植物油適量。

  做法:把酸甜汁煮開,加入泰式甜辣醬和喼汁后下五柳攪拌均勻備用;開鍋下油,把雞蛋分別炸至上色,撈起吸干油分后上碟,淋上煮開后的汁醬即成。

  推薦:美食家莊臣

(責編:孫紅麗、楊迪)




潮州市| 荥阳市| 田林县| 绥中县| 佳木斯市| 乐业县| 新民市| 射洪县| 顺义区| 肥西县| 偃师市| 堆龙德庆县| 高唐县| 禹城市| 舞阳县| 米脂县| 西平县| 鸡东县| 巴彦淖尔市| 屏东市| 云安县| 萨迦县| 大悟县| 资阳市| 揭东县| 绍兴县| 侯马市| 木里| 吴江市| 博白县| 和龙市| 信阳市| 壤塘县| 深州市| 屯留县| 鸡泽县| 民勤县| 增城市| 麟游县| 海盐县|