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蜂蜜+豆腐=腹瀉!食用蜂蜜的7個禁忌【2】

2013年11月23日11:13    來源:東北新聞網(wǎng)    手機看新聞
原標(biāo)題:蜂蜜+豆腐=腹瀉!食用蜂蜜的7個禁忌

1.豆?jié){蜂蜜不宜沖食豆?jié){

  蛋白質(zhì)含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。

(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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