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多吃豆類健脾胃治脾虛 5款豆類食譜推薦【6】

2013年11月28日08:27    來源:愛美網(wǎng)    手機看新聞
原標題:多吃豆類健脾胃治脾虛 5款豆類食譜推薦

 多吃豆類健脾胃治脾虛 5款豆類食譜推薦

  三、毛豆

  味甘、性平,入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。因毛豆是黃豆的嫩豆,其所含的卵磷脂成分豐富。

  推薦食譜:鹽水毛豆

  【原料】毛豆一斤,干辣椒,花椒,姜片,八角,鹽

  【制法】

  1、買回來的毛豆要仔細清洗,至少要洗3-4遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。

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(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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