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西瓜汁緩解肌肉酸痛 吃西瓜有5大罕見(jiàn)好處

2015年06月08日10:59  來(lái)源:人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)  手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:西瓜汁緩解肌肉酸痛 吃西瓜有5大罕見(jiàn)好處

導(dǎo)讀:西瓜因其甘甜的口感、充足的水分,當(dāng)之無(wú)愧地成為夏日里最受歡迎的水果。可你知道嗎,西瓜還有很多營(yíng)養(yǎng)功效。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的科研成果顯示,一杯西瓜(約237毫升)含有46千卡的熱量,能夠提供人體日常所需維生素C的20%和維生素A的20%。此外,西瓜中含有的膳食纖維還有益于人體消化道健康,它所含的鉀元素有助于保持血壓穩(wěn)定。美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》對(duì)西瓜其他5個(gè)不為人熟知的功效進(jìn)行了總結(jié)。

番茄紅素含量要超過(guò)生番茄。一杯西瓜含有6毫克番茄紅素,而一個(gè)新鮮生番茄僅含有4毫克番茄紅素。番茄紅素作為一種超級(jí)抗氧化劑,它能抵御人體細(xì)胞免受自由基的損害,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。一些研究甚至表明,番茄紅素有助于抵抗心臟病和多種癌癥。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的建議是:為了獲得最多的抗氧化劑,最好食用室溫狀態(tài)下的西瓜。

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(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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